Montalba Architects aggiunge il giardino giapponese al California Nobu

Lo studio locale Montalba Architects ha creato un lussureggiante patio con giardino di ispirazione giapponese per i commensali in un hotel e ristorante Nobu nella Silicon Valley.

Situato adiacente al Nobu Hotel Palo Alto, inaugurato nel 2020, la seconda fase del progetto prevede l'aggiunta del concetto di ristorazione all'aperto.

Nascosto tra l'hotel e un negozio vicino sul sito di un ex negozio di fiori, il patio con giardino del ristorante è visivamente accessibile dall'interno dell'hotel e dalla strada.

Circondato dai centri commerciali del centro di Palo Alto, il giardino è stato progettato per mitigare l'effetto isola di calore, migliorare la qualità dell'aria e attirare gli impollinatori.

"Nel complesso, il design è stato guidato da idee di composizione e dal calore della materialità, pensando a come consideriamo l'aria, l'acqua, la luce, il nutrimento, il comfort e la tranquillità della mente quando cerchiamo un rifugio in un contesto urbano", ha affermato David Montalba, fondatore e fondatore di Montalba Architects. .

Dalla strada, gli ospiti entrano attraverso un alto cancello in bronzo lucidato a olio e porte adiacenti ispirate a un paravento giapponese Shoji, mentre al ristorante si accede attraverso porte in vetro nella hall dell'hotel.

Una loggia si estende su un lato dello spazio ed è attrezzata con tavoli circolari e sedie in legno.

Le tende da sole retrattili in tessuto e le porte in vetro a doppia piega proteggono lo spazio dalle intemperie o aprono l'interno verso l'esterno.

All'esterno, quattro tavolini sono stati posizionati direttamente su un vialetto in pietra e ricoperti dalla stessa leggera imbottitura delle sedie all'interno.

Un'ulteriore tenda retrattile protegge lo spazio e un'adiacente porta in vetro conduce all'atrio.

Vialetti di ciottoli conducono al giardino, che comprende 380 metri quadrati.

Grandi massi provenienti dal Giappone sono stati posizionati ovunque, molti dei quali raccolti su una piccola collina contro il muro più lontano dai tavoli da pranzo.

Piccole luci di bronzo, una fontana circolare in pietra e statue di pietra erano sparse ovunque.

Per le piantagioni sono stati utilizzati alberi e copertura del terreno di "ispirazione giapponese".

Punteggiato da fiori rosa, toni di verde e il rosso intenso dell'acero giapponese, il giardino si trasformerà con le stagioni.

Pietra calcarea scanalata e intonaco veneziano sono stati utilizzati sia sulle pareti interne che esterne come continuazione dell'adiacente hotel e del ristorante interno.

"Abbiamo sviluppato l'idea di un'esperienza culinaria integrata in giardino ben prima della pandemia", ha detto Montalba.

"Il progetto è stato guidato dal desiderio di facilitare momenti naturali di pausa e riposo mentale. Per noi era importante che anche i non avventori potessero sperimentare lo spazio, che si imbattessero in questa scena inaspettata del giardino mentre camminavano lungo la strada. "

Altri progetti recenti completati da Montalba Architects includono una casa sulla spiaggia con una piccola piscina nel sud della California e un giardino sommerso aggiunto a un punto di riferimento di Edward Durrell Stone.

La fotografia è di Kevin Scott.

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